성가정식당1 [순창#07] 순창의 매운맛 그대로 느낀~ 성가정 식당의 매운갈비찜 순창에 와서 장류박물관과 장류축제거리의 전통 고추장들을 봤으니, 순창의 고추장 맛을 느껴볼 차례. 장류박물관 바로 옆에 있는 성가정식당에서 순창의 맛을 느껴 보기로 했다. 메뉴판에는 매운갈비찜, 한방갈비탕, 소고기버섯전골등 여러가지 음식을 팔고 있었지만, 고추장 맛을 제대로 느낄 수 있는 매운갈비찜을 주문했다. 전라도의 음식점은 상차림에서 언제나 실망을 시키지 않는다. 미리 예약을 하고 가서, 도착해서 자리에 앉자마자 밥이 나오고 바로 식사를 할 수 있다. 정식처럼 그릇을 올려 놓을 정도로 다양한 종류의 반찬은 아니지만, 기본 반찬만으로도 서울의 백반집 만큼은 나온다. 주메뉴인 매운갈비찜은 사기로 만든 냄비에 파프리카, 고추, 양배추 등의 채소들과 함께 담겨져 나온다. 냅비라기 보다는 장독대 뚜껑 같은 .. 2012. 7. 22. 이전 1 다음